Weinmanufaktur Frey
Pazzione Riesling
7.5/ 10Vitt
RheinhessenRiesling
RheinhessenRieslingHalvtorr Riesling med fräsch fruktsyra och Pernilla Wahlgrens namn på etiketten
109 kr750 ml
Om vinet
En ungdomlig Riesling från Rheinhessen med hög fruktsyra och låg fyllighet, byggd för att kännas fräsch och lättdrucken. Doft och smak bjuder på gröna äpplen, päron, örter och citrusskal, med en halvtorr sötma som balanserar den friska synan. Alkoholhalten på 11% håller vinet i en lätt och sommarvänlig stil. Passar bra till grönsaksrätter, fågel, fläsk, fisk och skaldjur, gärna med lite kryddstark hetta i maten.
Om producenten
Weingut Frey ligger i Ober-Flörsheim, den högst belägna kommunen i sydvästra Rheinhessen, och drivs av samma familj i fjärde generationen. Gårdens historia sägs gå tillbaka till 1400-talet, då förfäder ska ha vandrat in från kantonen Aargau via Basel och Markgräfler Land. Vinodlingarna, som sträcker sig mellan Biebelnheim och Ober-Flörsheim, sköts ekologiskt och druvorna kommer uteslutande från egna marker.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett godkänt mottagande av en del konsumenter, men det är fortfarande ganska nytt och underlaget för en tydlig konsensus är tunt. Den höga fruktsyran gör att det kan uppfattas som lite väl syrligt av de som föredrar rundare vita viner.
Rheinhessen regionen
Rheinhessen är Tysklands till ytan största vinregion, belägen längs Rhen med kuperat landskap av mjuka kullar. Länge förknippad med enklare, söta massviner har regionen de senaste decennierna vänt fokus mot torra, terrängdrivna uttryck. Riesling dominerar planteringarna och står bakom regionens mest ambitiösa flaskor från utvalda lägen, medan Silvaner och Spätburgunder (Pinot Noir) bidrar till stilbredden. Katalogens spann, från enkla vardagsviner till mer priviligierade toppviner, speglar denna resa från kvantitet till kvalitet.
Om regionen