WG Herxheim am Berg
Peacock
7.3/ 10Vitt
PfalzKerner
PfalzKernerLättdrucket och fruktigt vitt med päron och lime, låg alkohol
79 kr750 ml
Om vinet
Ett halvsött vitt vin från Pfalz gjort på Kerner och Müller-Thurgau, druvor som ofta ger just den här fruktiga, aromatiska stilen. Smaken bjuder på päron, honungsmelon och lime, med hög fruktsyra som balanserar sötman och en fyllighet som håller sig lätt och lite mager. Alkoholhalten ligger på bara 8,5%, vilket gör det till ett avslappnat glas snarare än ett tungt vin. Passar fint till grönsaksrätter, kryddstark mat och fisk, gärna serverat kylt.
Om producenten
WG Herxheim am Berg är en vinodlarkooperation som grundades 1937, då 26 vinodlare med sammanlagt 80 hektar mark gick samman av ekonomisk nödvändighet. Kooperativet ligger i Pfalz och har sedan dess byggt ut sin verksamhet, bland annat med en modern källarbyggnad som togs i bruk 2002. Där finns även en vinotek med utsikt över Rhendalen. Odlingarna omfattar bland annat den historiska enskilda vingården Himmelreich i kommunen.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett godkänt mottagande hos en del konsumenter, men det är ännu inget som samlat på sig ett brett rykte. Den låga fylligheten och det halvsöta greppet gör att det knappast passar alla smaker.
Pfalz regionen
Pfalz är Tysklands andra största vinregion och den med mest sol i landet, vilket ger vinerna en mognad fruktkaraktär snarare än den strama syra man ofta förknippar med tysk Riesling. Riesling dominerar odlingen stort, men även Pinot Noir och Chardonnay tar upp betydande arealer, vilket gör Pfalz till en av Tysklands mer stilmässigt breda regioner. Utöver klassiska vita druvor odlas här också ovanligt mycket av röda sorter som Merlot och Cabernet Sauvignon jämfört med övriga Tyskland. Resultatet är ett sortiment som spänner från prisvärda, fruktdrivna vardagsviner till mer koncentrerade och strukturerade flaskor.
