WG Herxheim am Berg
Victoria
7.3/ 10Vitt
PfalzRiesling
PfalzRieslingFrisk och lite söt riesling med päron, honung och ananas
65 kr375 ml
Om vinet
En halvsöt riesling från Pfalz med hög fruktsyra som balanserar sötman och ger vinet dess friska karaktär. Doft och smak bjuder på gula päron, honung, ananas och grillad citron, druvigt och tydligt. Fyllighet är låg, vilket gör det lätt och läskande snarare än tungt. Med sin sötma och syra passar det bra till kryddstark mat, fågel, fläsk, fisk och skaldjur.
Om producenten
WG Herxheim am Berg är en vinodlarkooperation som grundades 1937, då 26 vinodlare med sammanlagt 80 hektar mark gick samman av ekonomisk nödvändighet. Kooperativet ligger i Pfalz och har sedan dess byggt ut sin verksamhet, bland annat med en modern källarbyggnad som togs i bruk 2002. Där finns även en vinotek med utsikt över Rhendalen. Odlingarna omfattar bland annat den historiska enskilda vingården Himmelreich i kommunen.
Kul fakta
Vinet kommer från vinodlarkooperativet WG Herxheim am Berg, vars viner ofta beskrivs som mineraliska tack vare den kalkrika jorden i vingårdarna.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av en del konsumenter, som gärna nämner den lättdruckna, fräscha stilen med toner av ananas och citrus. Den låga fylligheten och tydliga sötman gör att det mer är en vardagsriesling än ett vin för den som söker djup och komplexitet.
Pfalz regionen
Pfalz är Tysklands andra största vinregion och den med mest sol i landet, vilket ger vinerna en mognad fruktkaraktär snarare än den strama syra man ofta förknippar med tysk Riesling. Riesling dominerar odlingen stort, men även Pinot Noir och Chardonnay tar upp betydande arealer, vilket gör Pfalz till en av Tysklands mer stilmässigt breda regioner. Utöver klassiska vita druvor odlas här också ovanligt mycket av röda sorter som Merlot och Cabernet Sauvignon jämfört med övriga Tyskland. Resultatet är ett sortiment som spänner från prisvärda, fruktdrivna vardagsviner till mer koncentrerade och strukturerade flaskor.
