Wine Mechanics
Furmint Condition
6.5/ 102025Vitt
Frisk Furmint med hög syra och fatinslag, halvtorrt och lätt kylt
279 kr750 ml
Om vinet
Furmint är druvan bakom Tokaj, men här görs den halvtorr och fräsch med hög fruktsyra och medelfyllighet. Doft och smak bjuder på gröna äpplen, gula plommon, päron och vita blommor tillsammans med örter, honungsmelon, citron och en fatton. Sötman är låg, så det är syran och den nyanserade fruktigheten som driver vinet framåt. Passar bra till fågel och fisk, gärna lätt kylt.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
6.5/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.7/ 5
424 omdömen
Om producenten
Wine Mechanics beskriver sig själva som Nordens första urbana vineri, beläget i Slakthusområdet i östra Göteborg. Istället för egna vingårdar tar man in druvor från kända vinregioner i Frankrike och Tyskland och vinifierar dem på plats i staden. Verksamheten rymmer förutom själva vinproduktionen även restaurang, bar och mötesplats. Sortimentet spänner brett över rött, vitt, mousserande och rosé.
Vad folk tycker
Vinet verkar vara godkänt mottaget av en del konsumenter, snarare en stadig favorit än en storsäljare. Den höga fruktsyran gör att det knappast passar alla smaklökar, men för den som gillar frisk vitvin är det ett bra val.
Smakprofil
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av fat, gröna äpplen, gula plommon, päron, vita blommor, örter, honungsmelon och citron.
Smak
FatGröna äpplenGula plommonPäronVita blommorÖrterHonungsmelonCitron
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu eller lagra några år.
FiskFläskFågel
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
279 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2021 | 3.8 / 5 | - | - |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 113 870 kr | 290 liter | 386 |
| 2025 | 95 700 kr | 239 liter | 319 |