Winzerverein Deidesheim
Rosalie
Rosé
PfalzDornfelder
PfalzDornfelderEn lättsam tysk rosé för fisk- och skaldjursmiddagar.
119 kr750 ml
Om vinet
Rosalie Rosé är gjord på Dornfelder från Pfalz, ett av Tysklands mest odlade rödvinsdruvor som här får bli rosé. Smaken har medelfyllighet och medelhög fruktsyra med en låg sötma som gör den halvtorr snarare än söt. Den lätta stilen och alkoholhalten gör den till ett vin man dricker utan att tänka för mycket, gärna till fågel, fisk eller skaldjur. Ett rakt och otillkrånglat vin snarare än ett med djup komplexitet.
Om producenten
Winzerverein Deidesheim är den äldsta vinodlarföreningen i Pfalz, ett kooperativ som samlar flera vinodlare i och kring Deidesheim. Föreningen har fortsatt att utvecklas och drivs idag av ett antal heltidsverksamma vinodlare. Sortimentet domineras av vita viner, med inslag av rosé, i linje med Pfalz karaktär som vinregion.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att luta sig mot, så det är svårt att dra en säker slutsats om hur den tas emot.
Pfalz regionen
Pfalz är Tysklands andra största vinregion och den med mest sol i landet, vilket ger vinerna en mognad fruktkaraktär snarare än den strama syra man ofta förknippar med tysk Riesling. Riesling dominerar odlingen stort, men även Pinot Noir och Chardonnay tar upp betydande arealer, vilket gör Pfalz till en av Tysklands mer stilmässigt breda regioner. Utöver klassiska vita druvor odlas här också ovanligt mycket av röda sorter som Merlot och Cabernet Sauvignon jämfört med övriga Tyskland. Resultatet är ett sortiment som spänner från prisvärda, fruktdrivna vardagsviner till mer koncentrerade och strukturerade flaskor.
Om regionen