Wittmann

Om vinet

Namnet vom Kalkstein pekar rakt på markerna i Rheinhessen där kalkstenen ger sitt avtryck i glaset. Doft och smak bjuder på citrus, grönt äpple, päron och en tydlig mineralton, helt i linje med torr tysk Riesling. Fruktsyran är hög och driver hela vinet framåt, medan fyllighet ligger på medel och sötman hålls låg, så det känns spänstigt snarare än runt. Med sina 12,5% alkohol är det ett vin byggt för lyft och precision, inte tyngd.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Weingut Wittmann är ett familjedrivet gods i Westhofen i Rheinhessen, där släkten omnämns som vinodlare redan 1663. Sedan slutet av 1980-talet odlas vinerna ekologiskt, och gården är biodynamiskt certifierad sedan 2004. Druvorna kommer dels från egna vingårdar, dels från vinodlarvänner i södra Rheinhessen. Wittmann är i dag ett av regionens erkända VDP-gods och är särskilt kända för sina vita viner, framför allt på riesling.

Om producentenWebbplats

Rheinhessen regionen

Rheinhessen är Tysklands till ytan största vinregion, belägen längs Rhen med kuperat landskap av mjuka kullar. Länge förknippad med enklare, söta massviner har regionen de senaste decennierna vänt fokus mot torra, terrängdrivna uttryck. Riesling dominerar planteringarna och står bakom regionens mest ambitiösa flaskor från utvalda lägen, medan Silvaner och Spätburgunder (Pinot Noir) bidrar till stilbredden. Katalogens spann, från enkla vardagsviner till mer priviligierade toppviner, speglar denna resa från kvantitet till kvalitet.

Om regionen

Utvalda kritikeromdömen

Falstaff91/ 100

Årgång 2023

Lime, cool crushed rock on the nose, fresh lemon, lime zest, white peach, quince, sage, lemon balm. On the palate it shows with a smooth texture and lots of tension, finely chiseled fruit and acidity, mineral and herbal savouriness, elegant with good extract, lots of drinking flow.

James Suckling

Årgång 2021

An excellent example of what the limestone vineyards of Westhofen do for riesling. This is packed with a wide spectrum of citrus and stone fruits, plus a touch of licorice! Stunning concentration and an excellent richness for 2021. Elegant acidity and tons of chalky minerality are beautifully interwoven at the long finish. Mostly from the Morstein GG site, with a small element from the Kirschspiel GG site. From biodynamically grown grapes with Respekt certification. Vegan. Drink or hold. Screw cap.

Smakprofil

Torr, mycket frisk, medelfyllig smak med inslag av citrus, grönt äpple, päron och mineral.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2017	3.9 / 5	-	Tyskland93Drickklar
2018	3.9 / 5	91 p	Tyskland96Lagra
2019	3.9 / 5	91 p	Tyskland95
2020	3.9 / 5	91 p	Tyskland93
2021	3.8 / 5	92 p	Tyskland95Ojämn
2022	3.9 / 5	92 p	-
2023	3.9 / 5	91 p	-
2024	4.0 / 5	90 p	-

Visa alla årgångar (4 äldre)

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.