Om vinet
Ett torrt vitt vin på Riesling från Rheinhessen, med hög fruktsyra och medelhög fyllighet som ger spänst i glaset. Doft och smak rör sig mellan citrus, persika och honung, med den mineraliska ton som brukar följa Riesling från denna typ av läge. Sötman är låg, så det är syran och det mineraliska som sätter tonen snarare än fruktsötma. Passar bra till skaldjur, fågel och även kryddstark mat tack vare den friska strukturen.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.6/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.4/ 5
3 215 omdömen
Kritiker90poäng
12 recensioner med betyg 90-99 poäng
Om producenten
Wittmann är en vingård i Westhofen i Rheinhessen, där familjens vinodling finns dokumenterad redan från 1663. Egen buteljering under gårdens namn inleddes 1921, och sedan dess har man fortsatt bruka markerna i Wonnegau-distriktet. Odlingen är certifierad ekologisk och drivs enligt biodynamiska principer, med medlemskap i både Naturland och Demeter. Druvorna till gårdens viner handplockas i de egna vingårdarna i Westhofen.
Vad folk tycker
Vinet tas emot mycket väl, både av vanliga konsumenter och av kritiker, vilket tyder på att det håller hög klass rakt igenom. Som ung årgång kan det dock ännu vara på det stramare hållet och belönar den som ger det lite tid i glaset eller källaren.
Rheinhessen regionen
Rheinhessen är Tysklands till ytan största vinregion, belägen längs Rhen med kuperat landskap av mjuka kullar. Länge förknippad med enklare, söta massviner har regionen de senaste decennierna vänt fokus mot torra, terrängdrivna uttryck. Riesling dominerar planteringarna och står bakom regionens mest ambitiösa flaskor från utvalda lägen, medan Silvaner och Spätburgunder (Pinot Noir) bidrar till stilbredden. Katalogens spann, från enkla vardagsviner till mer priviligierade toppviner, speglar denna resa från kvantitet till kvalitet.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Falstaff95/ 100
Årgång 2024
Very closed on the nose, floral hints, with a note of flint. Medium-bodied, in line with the vintage, despite this, the palate has gravitas: supple, substantial, with a good acidity and minerality, seamlessly intertwined. Dense and long.
Wine Enthusiast95/ 100
Årgång 2021
This is quite closed still, but it does allow for a sneak peek to what it is going to become with some cellaring. Lemon verbena on the nose opens it up to the flavors of Meyer lemon, quince, Bosc pear and white raspberry. The acidity is firm and makes a heavy imprint at the moment, but when coupled with the texture, it leaves a harmonious impression. The finish is very persistent. There is a lot of wine here, you just need to peel off the layers. Best after 2028.
Smakprofil
Torr, mycket frisk, medelfyllig smak med inslag av mineral, citrus, citron, persika och honung.
Smak
MineralCitrusHonungCitronPersika
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu eller lagra några år.
FläskFågelSkaldjurKryddstarkt
Årgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2019 | 4.4 / 5 | 95 p |  Tyskland95 |
| 2020 | 4.3 / 5 | 95 p | Tyskland93 |
| 2021 | 4.3 / 5 | 94 p | Tyskland95Ojämn |
| 2022 | 4.3 / 5 | 96 p | - |
| 2023 | 4.3 / 5 | 95 p | - |
| 2024 | 4.3 / 5 | 95 p | - |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 148 503 kr | 133 liter | 177 |