WG Wohlmuth
Wohlmuth
7.6/ 10Vitt
SüdsteiermarkChardonnay
SüdsteiermarkChardonnaySpänstigt vitt med hög fruktsyra och grön fruktighet
189 kr750 ml
Om vinet
Chardonnay (kallas Morillon i Steiermark) från Südsteiermark, gjord i en frisk och strikt torr stil. Doft och smak bjuder på gröna äpplen, vita vinbär, örter, päron och citrus, med hög fruktsyra och låg fyllighet som håller allt spänstigt. Ett vin med tydlig, ren fruktkaraktär snarare än tyngd eller sötma. Med sina 12,5% alkohol och den friska profilen passar det fint till grönsaker, fågel, fläsk, fisk och skaldjur.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet tas emot väl av de som provat det än så länge, även om underlaget fortfarande är litet så det är för tidigt att dra några stora slutsatser om hur det landar i det stora hela.
Südsteiermark regionen
Südsteiermark ligger söder om Graz, med brant kuperade sluttningar där lutningen på många håll gör vinodlingen till ett hantverk snarare än storskaligt jordbruk. Klimatet, med stora temperaturskillnader mellan dag och natt, ger druvorna möjlighet att mogna samtidigt som syran bevaras, vilket märks tydligt i regionens Sauvignon Blanc. Chardonnay och Muskateller odlas också, ofta i en stramare och mer mineralisk stil än i varmare regioner. Det branta landskapet och den arbetsintensiva odlingen bidrar till att vinerna generellt hamnar i ett högre prisläge än enklare vitviner från plana odlingsmarker.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.