Wongraven Wines
Wongraven
8.1/ 10Vitt
PfalzRiesling
PfalzRieslingHalvtorr Riesling från Pfalz med hög fruktsyra och grön äppelkaraktär
879 kr750 ml
Om vinet
Doften bjuder på grönt äpple, honung och citrus, med toner av grapefrukt och melon. Smaken är halvtorr med hög fruktsyra och medelfyllighet, en klassisk kombination för Riesling från Pfalz. Den friska syran gör vinet pigg och tydligt trots den låga sötman. Passar bra till kryddstark mat, fågel, fläsk och skaldjur, och funkar utmärkt lätt kylt.
Om producenten
Wongraven Wines grundades av Sigurd Wongraven, mest känd som frontman i black metal-bandet Satyricon, som byggt upp bolaget till ett av Norges mest framgångsrika vinmärken. Vinerna produceras i samarbete med producenter i bland annat Piemonte, Champagne och Pfalz, med druvor som barbera och nebbiolo i botten för italienska viner som Alleanza. Sortimentet spänner över rött, vitt, mousserande och rosé, och 2019 sålde Wongraven merparten av bolaget till Vingruppen, som ägs av Arcus.
Vad folk tycker
Vinet uppskattas mycket av en del konsumenter, medan andra kanske hade önskat en annan balans mellan syra och sötma. Ännu är det svårt att dra en bredare slutsats om mottagandet.
Pfalz regionen
Pfalz är Tysklands andra största vinregion och den med mest sol i landet, vilket ger vinerna en mognad fruktkaraktär snarare än den strama syra man ofta förknippar med tysk Riesling. Riesling dominerar odlingen stort, men även Pinot Noir och Chardonnay tar upp betydande arealer, vilket gör Pfalz till en av Tysklands mer stilmässigt breda regioner. Utöver klassiska vita druvor odlas här också ovanligt mycket av röda sorter som Merlot och Cabernet Sauvignon jämfört med övriga Tyskland. Resultatet är ett sortiment som spänner från prisvärda, fruktdrivna vardagsviner till mer koncentrerade och strukturerade flaskor.
Om regionen