Le Vigne di Zamo
Zamò
7.4/ 10Vitt
Colli Orientali del FriuliRibolla Gialla
Colli Orientali del FriuliRibolla GiallaFriulisk druva med mineralisk finess och fin fruktsyra
219 kr750 ml
Om vinet
Ribolla Gialla från Friuli-Venezia Giulia, gulgrön i glaset med toner av mineral, äpple, päron, honung och citron. Doften bjuder på friskhet och en viss komplexitet, med inslag som påminner om vilda blommor och citronblad. Smaken är torr med medelfyllighet och medelhög fruktsyra, dragen framåt av en kombination av kraft och friskhet. Ett vin som passar bra till hårdost, fisk, pasta och skaldjur.
Om producenten
Le Vigne di Zamò har sina rötter i en osteria i Manzano som grundaren Luigi drev från 1924, och det är här familjens vinäventyr började. Producenten finns i Friuli-Venezia Giulia i nordöstra Italien, en region känd för sina vita druvor. I vingården plockas de mognaste druvorna ut för hand och pressas varsamt utan avstjälkning, en metod som används för att få fram renast möjliga must till vitvinerna. Fokus ligger på att göra vin med genuin kvalitet, snarare än att jaga volym.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget bland konsumenter och har fått höga betyg från kritiker, vilket tyder på att det håller hög kvalitet för sin stil. Den medelfylliga, friska profilen må vara mindre dramatisk för den som väntar sig ett kraftfullare vitt vin.
Colli Orientali del Friuli regionen
Colli Orientali del Friuli är en appellation i regionen Friuli-Venezia Giulia, känd för torra vita viner med frisk syra och tydlig arom. Friulano dominerar och ger doft av päron, mandel och nyslaget gräs, medan Sauvignon Blanc och Ribolla Gialla bidrar med egna karaktärer i stilen. Merlot förekommer också och visar att området inte enbart är vitt. Priserna ligger i det mellersta skiktet för italienskt kvalitetsvin, med en spridning som speglar allt från enklare flaskor till mer ambitiösa tolkningar av samma druvor.
