Zenato
Zenato
7.2/ 10Rosé
BardolinoRondinella
BardolinoRondinellaKorallrosa rosé med tydlig karaktär från Rondinella-druvan i Bardolino.
139 kr750 ml
Om vinet
Färgen är intensivt korallrosa och redan där märks det att detta inte är en tillbakalutad rosé. Doften bjuder på hallon och svarta vinbär med ett gräsigt drag som följer med i smaken. På tungan är den fin och balanserad med tydlig fruktsyra, och avslutningen får en karaktäristisk mandeleftersmak. Torr stil med medelfyllighet gör den lätt att para med både fisk, skaldjur och mjukare ostar.
Om producenten
Zenato grundades 1960 av Sergio och Carla Zenato i Peschiera del Garda, vid Gardasjöns strand i Veneto. Familjen var tidigt drivande i utvecklingen av Lugana och druvan turbiana, och verksamheten växte sedan även in i Valpolicella. Zenato är idag känt för sina vinstilar från Valpolicella, Bardolino och Soave, med tyngdpunkt på både rött och vitt vin från regionens inhemska druvsorter. Vinerna i vår katalog speglar denna bredd, från kraftfulla röda Valpolicellaviner till lättare vita Soave.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av många konsumenter samtidigt som kritiker värderar det högt, en kombination som inte alltid går hand i hand. Den mandelaktiga eftersmaken kan dock upplevas som udda av den som väntar sig en mer typisk rosé.
Bardolino regionen
Bardolino är ett lätt, rubinrött vin från stränderna öster om Gardasjön, gjort främst på druvorna Corvina och Rondinella. Stilen kännetecknas av frisk syra, låg tanninhalt och doft av körsbär och röda bär, vilket gör vinet svalkande snarare än tungt. Priset ligger i den lägre delen av skalan, vilket speglar den lätta stilen och att vinet är tänkt att drickas ungt. Bardolino passar bra till lättare maträtter och fungerar även som ett vin man tar med sig till picknick eller sommarmiddagar.
