Zonin
Zonin
7.5/ 10Rött
ValpolicellaCorvina
ValpolicellaCorvinaRipasso-metoden ger den här Valpolicellan extra kropp och djup
169 kr750 ml
Om vinet
Corvina och Rondinella möts här i en Ripasso Superiore med rubinröd färg och en doft som bjuder på körsbär, plommon, ek och en skvätt tobak. Smaken har medel fyllighet och medel strävhet, med låg fruktsyra som gör helheten mjuk snarare än frisk. Eftersmaken beskrivs som behaglig och strukturen som fin, vilket stämmer med det rustika men ändå balanserade intrycket. Med sina 14% alkohol är det ett vin med tydlig kropp, gjort för att drickas nu.
Om producenten
Zonin är ett familjeägt vinhus som odlat vin i Gambellara i Veneto sedan 1821. Genom flera generationer har familjen byggt upp en av Italiens mer omtalade vinverksamheter, med fokus på druvor från hemtrakterna kring Valpolicella och Prosecco. I vår katalog hittar du både rödviner och mousserande, som speglar den venetianska vintraditionen företaget vilar på.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av väldigt många konsumenter och har fått ett högt kritikerbetyg, vilket tyder på ett brett och stabilt gillande. Den låga fruktsyran gör dock att den som vill ha en friskare, mer syrlig stil kan tycka att det känns lite väl mjukt.
Valpolicella regionen
Valpolicella är ett rött vin från området norr om Verona, byggt på druvorna Corvina, Corvinone och Rondinella i olika kombinationer. Den klassiska stilen, ofta märkt Classico, är lättare och fräsch med toner av körsbär och mandel. Genom metoden Ripasso, där vinet får jäsa om på skal från torkade druvor, blir resultatet betydligt kraftfullare och mer koncentrerat, vilket också märks i priset. Bredden i stil och kvalitet gör att Valpolicella återfinns i alla prislägen, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor avsedda för lagring.
Om regionen
