Zonnebloem Wines
Zonnebloem
6.9/ 10Vitt
Western CapeSauvignon Blanc
Western CapeSauvignon BlancFräsch och grön sydafrikan med lime och nässlor i doften
89 kr750 ml
Om vinet
Ett ungdomligt och mycket friskt vitt vin på Sauvignon Blanc från Western Cape. Doft och smak bjuder på gröna äpplen, nässlor, päron, svartvinbärsblad och lime, med hög fruktsyra och låg fyllighet som gör det sprallande och lättdrucket. Torrt i stilen och byggt för att drickas ungt, gärna till grönsaker, fisk eller skaldjur. Serveras kylt för att den friska karaktären ska komma till sin rätt.
Om producenten
Zonnebloem är ett av Sydafrikas första stora vinmärken, med en historia som sträcker sig tillbaka till början av 1700-talet. Vinerna kommer från Stellenbosch, där sluttningarnas mångfald och de djupröda jordarna sätter sin prägel på de röda vinerna. Redan år 1920 exporterades Zonnebloems viner till London, och på 1940-talet var både Riesling och Cabernet Sauvignon från huset välkända i Sydafrika. Idag fortsätter producenten att göra röda och vita viner med denna långa tradition som grund.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett svalt mottagande bland många konsumenter, samtidigt som kritiker gett det ett gott betyg, vilket antyder att det kan vara en smaksak snarare än en självklar favorit för alla.
Western Cape regionen
Western Cape är den vidaste appellationen i sydafrikansk vinlagstiftning och täcker allt från kustnära vinlandskap till Klein Karoos öppna slätter. Den stora spännvidden i landskap, höjdlägen och avstånd till havet ger vinmakare tillgång till mycket varierande druvmaterial, vilket syns i katalogens bredd av Chardonnay, Chenin Blanc, Syrah, Pinot Noir och Cabernet Sauvignon. Beteckningen används ofta för viner som blandar druvor eller partier från flera underregioner inom Kapet. Prisspannet är stort, från enklare vardagsviner till mer ambitiösa flaskor, vilket speglar mångfalden i både druvval och vinifiering.
