Trentino, ItalienCantina LaVis
Cantina LaVis grundades 1850 av familjen Cembran och har sedan 1948 drivits som ett kooperativ som samlar odlare i Trentino. Verksamheten har sina rötter i en byggnad från 1400-talet och har vuxit genom åren, bland annat genom en sammanslagning 1969 med kooperativet i Salurn i Sydtyrolen. Vinlinjen Dürer Way härstammar från detta samgående och representerar fortfarande denna del av verksamheten. Idag är Cantina LaVis känt för viner från Trentino, med tyngdpunkt på vita druvor som pinot grigio.
Viner från producenten
TrentinoSauvignon Blanc
TrentinoRiesling
TrentinoPinot Noir| Vin | Typ | Region | Betyg | Försäljning | Pris | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Vitt | Trentino | 7.8/ 10 | 12 tkr | 169 kr | ||
| Vitt | Trentino | 7.7/ 10 | 61 tkr | 169 kr | ||
| Rött | Trentino | 7.3/ 10 | 21 tkr | 169 kr |
Toppdruvor
Druvorna som återkommer oftast i husets viner.
Pinot Noir
Nyckfull, tunnskalig druva som fångar platsens karaktär bättre än någon annan.
Riesling
En doftrik, syrafylld druva med enorm spännvidd, från bentorr till söt.
Sauvignon Blanc
Frisk, aromatisk druva med karaktär av gräs, citrus och örter.
