Champagne, Frankrike

Champagne C.H. Piconnet

C.H. Piconnet är en vinodlare i Champagne vars produktion kommer uteslutande från de egna vingårdarna, certifierade för högt miljövärde. Druvorna hämtas från flera olika vinfält, bland annat Val Ligé, och druvsorterna Pinot Noir, Pinot Blanc och Chardonnay bidrar var och en med sin karaktär till husets champagne. Pinot Noir ger struktur, Pinot Blanc bidrar med den där gourmanden i munnen, och Chardonnay tillför finess.