Chablis, Frankrike

Domaine Billaud-Simon

Domaine Billaud-Simon grundades 1815 av Charles Louis Noël Billaud, som planterade vinstockar på familjens mark i Chablis efter att ha återvänt från Napoleonkrigen. Domänen har sedan dess räknats som en av regionens mer ansedda producenter. År 2014 lämnade Bernard Billaud verksamheten i samband med att huset köptes av Faiveley, och Olivier Bailly tog då över som vinmakare. Idag är sortimentet helt inriktat på vita viner från Chablis appellationen.

Domaine Billaud-Simon
Försäljning 2025
19 809 kr
Fördelning
2 vita
Prisspann
299–379 kr
Snittbetyg
8.1/ 10

Viner från producenten

Toppdruvor

Druvorna som återkommer oftast i husets viner.

Chardonnay

2 av 2 viner

Världens mest odlade vita druva, med allt från friskt till fylligt.

Regionen

Chablis

Chablis är vitt vin på chardonnay från Bourgognes nordligaste, kalkrika hörn.