Côte de Beaune, Frankrike

Domaine Joseph Pascal

Domaine Joseph Pascal grundades av Joseph Pascal Morvan, som i början av 1900-talet lämnade Puligny-Montrachet för att odla mark i Côte de Beaune. Domänen har sedan dess gått i arv inom familjen, och 1975 startade Jean-Luc tillsammans med sin far Joseph ett eget vinhus med vingårdar i kommunerna Puligny-Montrachet, Meursault och Auxey-Duresses. Fokus ligger på vita och röda viner från dessa klassiska appellationer i Bourgogne, med en stil präglad av lokal tradition och släktens långa koppling till trakten.