Languedoc, Frankrike

Domaine Plan de l'Homme

Domaine Plan de l'Homme är verksamt i Terrasses du Larzac i Languedoc-Roussillon och driver sin odling ekologiskt. Producenten gör flera cuvéer, bland annat Sapiens och Khi, med lokala druvor typiska för regionen. Vinerna beskrivs ofta som fruktiga och fylliga, med inslag av mörka bär, viol och örtiga toner som är kännetecknande för Languedocs terroir.