Domaine Plan de l'Homme
Plan d' Homme Omega Sapiens
7.4/ 10Rött
LanguedocCarignan
LanguedocCarignanKraftfullt Languedoc-rött med hög fyllighet och mörk fruktkaraktär
199 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Carignan, Grenache och Syrah från Terrasses du Larzac i Languedoc, med hög fyllighet och medelhög strävhet. Doft och smak bjuder på kryddnejlika, björnbär, svartpeppar, körsbär och en ton karamell. Fruktsyran ligger på medelnivå och sötman är låg, vilket ger ett torrt och kompakt intryck. Med sin höga alkoholhalt och koncentrerade karaktär är detta ett vin med tydlig kropp snarare än finess.
Om producenten
Domaine Plan de l'Homme är verksamt i Terrasses du Larzac i Languedoc-Roussillon och driver sin odling ekologiskt. Producenten gör flera cuvéer, bland annat Sapiens och Khi, med lokala druvor typiska för regionen. Vinerna beskrivs ofta som fruktiga och fylliga, med inslag av mörka bär, viol och örtiga toner som är kännetecknande för Languedocs terroir.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett gott mottagande och gillas av de som provat det, även om antalet omdömen ännu är begränsat. Den kraftiga stilen med hög fyllighet är inte given för alla smaklökar, men de som gillar mustiga rödviner verkar tilltalade.
Languedoc regionen
Languedoc sträcker sig längs Medelhavskusten och är ett av Frankrikes största vinodlingsområden, format av lång solexponering och vindar som håller vinstockarna friska. Här dominerar Grenache, Syrah och Carignan i de fylliga rödvinerna, medan Chardonnay och Mourvèdre bidrar till en bredare stilpalett med både friska vita och strukturerade viner. Det stora antalet producenter och den varierade terrängen, från kustnära slätter till kuperade inland, gör att kvaliteten spänner brett samtidigt som prisnivån ofta förblir tillgänglig. Regionens dynamik märks i katalogens spridning, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor med tydlig druvkaraktär.
