Aragonien, SpanienGallina de Piel
Gallina de Piel grundades 2017 av David Seijas tillsammans med Guillem Sanz. Seijas har en bakgrund som chefssommelier på den legendariska restaurangen El Bulli, vilket format hans syn på vin. Projektet är förknippat med Penedès i Katalonien, en region känd för sin vinodling. Genom Gallina de Piel förmedlar Seijas sitt sommelierperspektiv direkt i flaskan.
Fördelning
1 röda
Prisspann
197 kr
Snittbetyg
7.6/ 10
Viner från producenten
| Vin | Typ | Region | Betyg | Försäljning | Pris | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Rött | Aragonien | 7.6/ 10 | - | 197 kr |
Toppdruvor
Druvorna som återkommer oftast i husets viner.
Grenache
1 av 1 viner
Solmogen och kryddig, druvan bakom Medelhavets varmaste röda viner.
Mourvèdre
1 av 1 viner
Mörk, köttig och sydländsk – druvan som älskar sol och tid