Cava, Spanien

Maria Rigol Ordi

Maria Rigol Ordi startade sitt eget cavahus 1987, efter att ha längtat tillbaka till de familjecavor hon växt upp med. Vinhuset ligger i Sant Sadurní d'Anoia, hjärtat av Penedès, och bygger vidare på en familjetradition som sägs gå tillbaka till 1897. Idag drivs verksamheten tillsammans med sonen Francesc Manobens Rigol, och fokus ligger på just cava.

Försäljning 2025
1.2 MSEK
Fördelning
1 mousserande
Snittbetyg
7.3/ 10

Viner från producenten

Toppdruvor

Druvorna som återkommer oftast i husets viner.

Macabeo

1 av 1 viner

Spaniens tysta arbetshäst – neutral, frisk och ofta bubblig

Parellada

1 av 1 viner

Katalansk höjddruva som ger cava dess finess och blomighet

Xarel-lo

1 av 1 viner

Katalanskt ryggrad-druva med kropp, örtighet och citrus.

Regionen

Cava

Spanskt mousserande vin på flaska, från friskt till långlagrat