Central Otago, Nya Zeeland

Sauvage Family Vineyard

Sauvage Family Vineyard drivs av familjen Sauvage, vars bakgrund finns inom jordbruk och som under 1990-talet gav sig in i vindistribution. Familjen äger även ett vingods i Pfalz i Tyskland. I Central Otago, en av Nya Zeelands mest namnkunniga regioner för Pinot Noir, odlar de druvor till sina rödviner. Verksamheten är nära kopplad till Burn Cottage Vineyard, där familjens erfarenhet av vinbranschen kommer till uttryck.