Sauvage Family Vineyard
Burn Cottage Moonlight Race
8.3/ 102023Rött
Central Otago
Central OtagoLättfotad Pinot Noir från Central Otago med bär och jordton.
399 kr750 ml
Om vinet
En Pinot Noir på 100% druvan från Central Otago, med doft av körsbär, hallon och jordgubbar tillsammans med inslag av jordton och ek. Smaken är torr med låg fyllighet och strävhet, medan fruktsyran ligger på en medelnivå som ger vinet lyft. Här finns ingen tung eller kraftig stil, snarare ett fintrådigt uttryck där bärigheten står i centrum. Passar bra till kalv, svamp, nötkött och vilt, och kan med fördel serveras lätt kylt.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.3/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.1/ 5
3 700 omdömen
Kritiker84poäng
12 recensioner med betyg 85-95 poäng
Om producenten
Sauvage Family Vineyard drivs av familjen Sauvage, vars bakgrund finns inom jordbruk och som under 1990-talet gav sig in i vindistribution. Familjen äger även ett vingods i Pfalz i Tyskland. I Central Otago, en av Nya Zeelands mest namnkunniga regioner för Pinot Noir, odlar de druvor till sina rödviner. Verksamheten är nära kopplad till Burn Cottage Vineyard, där familjens erfarenhet av vinbranschen kommer till uttryck.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland konsumenter och har fått ett mycket högt kritikerbetyg, vilket tyder på ett brett gillande både bland vanliga vinälskare och kännare. Den låga fylligheten och strävheten kan dock göra att de som söker ett mer robust rödvin blir en aning besvikna.
Central Otago regionen
Central Otago ligger på Nya Zeelands Sydö, i djupa dalgångar omgivna av snötäckta berg. Klimatet är halvtorrt och nästan kontinentalt, med varma, torra somrar och kalla vintrar, vilket ger druvorna en ovanligt tydlig frukt och frisk syra. Pinot Noir dominerar helt och står för merparten av produktionen, med Chardonnay, Riesling och Gewürztraminer som mindre inslag. Höjdskillnaderna mellan de olika dalarna gör att stilen kan variera från lätt och parfymerad till mörkare och mer koncentrerad beroende på var druvorna odlats.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Cameron Douglas MS93/ 100
Årgång 2023
A complete wine with a fragrant and detailed bouquet of red berries and mineral earth combinations, scents of strawberry and baking spices, a soft blackcurrant and red cherry, and gentle woodsmoke and lees ideas, some bracken and silty soils with a floral wild rose idea. Dry and textured on the palate with an equally detailed win on the plate, fine tannins and acidity, dried herb and soil flavours then red berry fruits that mirror the bouquet. Well made with a decent length and finish. Best drinking from day of purchase through 2032+.
James Suckling
Årgång 2023
Bright and lifted aromas of strawberries, wild raspberries, citrus peel and cherries on the nose. The palate is medium-bodied with crunchy tannins giving notes of blackberries, mocha, lead pencil and wet bark. Refined and pure with 5% whole-cluster. Drink or hold.
Smakprofil
Medelfyllig, frisk smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, hallon, jordgubbar och jordton.
Smak
KörsbärHallonJordgubbarJordtonEk
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera lätt kylt vid 14-16°C. Ingen karaffering behövs. Drick nu.
NötköttViltSvampKalv
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
399 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2018 | 4.1 / 5 | 92 p | Nya Zeeland85Tidigt mogen |
| 2019 | 4.1 / 5 | 92 p | Nya Zeeland91Tidigt mogen |
| 2020 | 4.1 / 5 | 93 p | - |
| 2021 | 4.0 / 5 | 93 p | - |
| 2022 | 4.1 / 5 | 93 p | - |
| 2023 | 4.1 / 5 | 93 p | - |
| 2024 | - | 94 p | - |