Adegas Terra de Asorei
Adegas Terra de Asorei Naï
7.7/ 10Vitt
Rías Baixas
Rías BaixasFrisk Albariño från Atlantkusten, gjord för skaldjur och sommarkväll
199 kr750 ml
Om vinet
Ett torrt vitt vin från Rías Baixas, gjort på Albariño, druvan som mer eller mindre definierar regionen. Den atlantiska påverkan brukar ge dessa viner en frisk fruktsyra och en salt, mineralig ton, vilket är precis den stil man väntar sig i glaset här. Alkoholhalten på 13,5% ger vinet lite kropp utan att det blir tungt. Ett rakt, druvtypiskt vitt vin snarare än ett med massor av utsmyckningar.
Om producenten
Adegas Terra de Asorei grundades av sex familjer i Salnésdalen i Rías Baixas som gick samman kring produktionen av albariño. Vinerna kommer från småskaliga odlingar med vinstockar mellan 15 och 80 år gamla, spridda över gårdens mark i Galicien. Namnet är en hyllning till Francisco Asorei, den galiciska skulptören från Cambados. Verksamheten präglas av ett nära, hantverksmässigt förhållningssätt till druvorna och den lokala jorden.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett högt kritikerbetyg, vilket tyder på att det håller god klass för stilen. Som ny årgång kan tidiga bedömningar av just detta parti fortfarande spreta något innan det hunnit sätta sig.
Rías Baixas regionen
Rías Baixas är nästan synonymt med druvan Albariño, som här odlas på granitjordar längs Galiciens Atlantkust. Den fuktiga, svalare atlantklimatet ger viner med tydlig fruktdoft, syra och en salt, mineralisk ton som ofta kopplas till närheten till havet. Stilen är torr och aromatisk, med citrus och stenfrukt i doften, och passar särskilt bra till fisk och skaldjur. Kvaliteten och det begränsade utbudet gör att dessa viner ofta ligger något högre i pris än andra spanska vitviner.
