Domaine Fontanel
Arrels
7.9/ 10Rött
LanguedocGrenache
LanguedocGrenacheKraftfull Grenache/Mourvèdre-blandning med mörk frukt och en ton mentol.
245 kr750 ml
Om vinet
En fyllig blandning av Grenache och Mourvèdre från Languedoc, med toner av mörk frukt, mörka körsbär och lakrits. Mentol och svartpeppar ger en kryddig, lite friskare ton till den mörka fruktigheten. Strävheten ligger på medelnivå och fruktsyran håller emot fylligheten, medan sötman är låg och avslutet torrt. Med 14,5% alkohol känns det robust utan att bli tungt.
Om producenten
Domaine Fontanel grundades 1989 av Pierre och Marie-Claude Fontanel, när deras två familjer gick samman kring vinodlingen i Tautavel i Languedoc-Roussillon. Egendomens byggnader har rötter i den lokala vinkooperativa rörelsen från 1919. Sedan 2017 drivs domänen vidare av Elodie och Matthieu Collet. Vinerna produceras i de karga kullarna kring Maury, med tyngdpunkt på röda viner men även vitt i sortimentet.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av en del konsumenter och har fått höga betyg från kritiker, vilket tyder på att det är stilmässigt välgjort. Samtidigt är smaken tydligt kryddig och mörk, vilket gör att den kanske inte tilltalar alla som föredrar lättare, fruktigare rödviner.
Languedoc regionen
Languedoc sträcker sig längs Medelhavskusten och är ett av Frankrikes största vinodlingsområden, format av lång solexponering och vindar som håller vinstockarna friska. Här dominerar Grenache, Syrah och Carignan i de fylliga rödvinerna, medan Chardonnay och Mourvèdre bidrar till en bredare stilpalett med både friska vita och strukturerade viner. Det stora antalet producenter och den varierade terrängen, från kustnära slätter till kuperade inland, gör att kvaliteten spänner brett samtidigt som prisnivån ofta förblir tillgänglig. Regionens dynamik märks i katalogens spridning, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor med tydlig druvkaraktär.
