Domaine Taupenot-Merme
Auxey-Duresses Blanc
7.3/ 102022Vitt
Côte de Beaune
Côte de BeauneVitt Bourgogne med mineralisk skärpa och en ton honung
549 kr750 ml
Om vinet
Chardonnay från Auxey-Duresses med den karaktäristiska blandningen av smör, ek och vanilj tillsammans med citrus och mineral. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå, vilket ger ett torrt vin med fin balans snarare än kraft åt något håll. I doften märks fräschör och en viss djup, och på tungan möts mineralitet, spänstig frukt och kryddighet i en sammanhållen helhet. Ett stänk av honung ger extra dimension mot ett långt och rent avslut.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.3/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.1/ 5
338 omdömen
Kritiker75poäng
15 recensioner
Om producenten
Domaine Taupenot-Merme har sin bas i Morey-Saint-Denis och bygger på två vinodlarfamiljer med djupa rötter i Côte de Nuits. Domänen i sin nuvarande form uppstod 1963 när Jean Taupenot och Denise Merme gifte sig och förenade sina respektive familjers marker. Sedan dess drivs verksamheten vidare inom familjen, med innehav som sträcker sig över flera av Bourgognes mest kända appellationer. I dag omfattar sortimentet både röda och vita viner från Côte de Nuits och Côte de Beaune.
Vad folk tycker
Vinet får högt betyg hos kritiker och uppskattas verkligen av en del konsumenter, men smaken är av den mer subtila, mineraldrivna typen som inte alla direkt fastnar för.
Côte de Beaune regionen
Côte de Beaune är den södra halvan av Côte d'Or och räknas som ett av världens främsta ursprung för chardonnay, med vingårdar som Montrachet som referenspunkt för stilen. Vitvinerna kännetecknas av koncentration och lagringspotential snarare än fruktig enkelhet, medan de röda pinot noir-vinerna från samma trakt är mer strama och blommiga än sina motsvarigheter längre norrut. Prisspannet är brett, från mer tillgängliga byviner till flaskor från de mest ansedda lägena där knapphet och rykte driver priserna långt över genomsnittet. Gemensamt för utbudet är att läget i sluttningen, snarare än enbart druvan, avgör vinets karaktär och pris.
Om regionen
Smakprofil
Fyllig, torr smak med fatkaraktär, inslag av smör, citron, mineral och vanilj.
Smak
SmörEkVaniljCitronMineral
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu eller lagra några år.
FiskPastaSkaldjurMjukost
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
549 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2017 | 4.0 / 5 | 89 p | Burgundy97Tidigt mogen |
| 2018 | 4.1 / 5 | 89 p | Burgundy91Tidigt mogen |
| 2019 | 4.1 / 5 | - | Burgundy93Lagra |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 2 495 kr | 4 liter | 5 |
| 2025 | 19 764 kr | 27 liter | 36 |