Agathos

Bosco de' Medici är en vingård belägen vid foten av Vesuvius, bara ett stenkast från de antika ruinerna i Pompeji. Vulkanjorden i regionen Campania ger druvorna en särskild karaktär, och gården arbetar med att återskapa gamla romerska vinifieringsmetoder, bland annat jäsning i lerkärl istället för trätunnor. Odlingen bygger på lokala, historiska druvsorter som kombineras med moderna tekniker i källaren. Resultatet är viner som speglar en plats med lång och levande vinhistoria.

Campania ligger runt Neapel och präglas av vulkaniska jordar, soliga dagar och havsbris som ger svalka på kvällarna. Här dominerar inhemska druvor som Aglianico, Falanghina och Fiano, och regionen är känd för både kraftfulla, lagringsdugliga röda viner och friska, aromatiska vita. Odlingstraditionen sträcker sig långt tillbaka, med sorter som funnits på plats sedan antiken. I katalogen märks särskilt Aglianico, som ofta ger de mest fylliga och strukturerade exemplen från regionen.