Bodegas Estefanía
Tilenus
7.8/ 10Rött
BierzoMencía
BierzoMencíaMencía från Bierzo med rubinröd lyster och silkig strävhet
235 kr750 ml
Om vinet
Rubinröd färg med lätt mahognyskimmer avslöjar att detta är ett vin med några år på nacken. Doften bjuder på röda bär, underskog och rökiga toner tillsammans med ek, körsbär, tobak, vanilj och läder. Strävheten är polerad och ger ett långt, silkigt avslut, medan fruktsyran håller vinet fräscht trots den medelfylliga kroppen. Mencía-druvan från Bierzo visar sig här elegant snarare än kraftfull.
Om producenten
Bodegas Estefanía grundades 1999 av familjen Frías i den lilla byn Dehesas i Ponferrada, där ett tidigare mejeri byggdes om till vingård. Sedan 2005 arbetar man med ekologisk odling, och från 2019 drivs samtliga vingårdar helt ekologiskt med minimal användning av koppar och andra bekämpningsmedel. Bodegan ligger i Bierzo och är känd för viner gjorda på den lokala druvan mencía. Raúl Pérez har varit kopplad till verksamheten och bidragit till dess rykte som en av regionens mer uppmärksammade producenter.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många som provat det, med den polerade strävheten och den friska fruktsyran som återkommande höjdpunkter. Den rökiga, jordiga karaktären är dock inte för alla, den som föredrar frukt i förarsätet kan tycka den är lite mer sträv och tobaksbetonad än väntat.
Bierzo regionen
Bierzo ligger i nordvästra Spanien, i Castilla y León, med ett fuktigt, atlantpräglat klimat som skiljer sig från den torrare spanska inlandsstilen. Druvan mencía dominerar och ger röda viner med frisk syra, bärig frukt och en tydlig egen prägel snarare än tung kraft. Vitt görs på godello, ofta med en mineralisk, återhållen stil. Prisbilden speglar ett hantverksmässigt fokus på småskalig odling i sluttande terräng, inte volym.
Om regionen