Vinhjälpen
Hitta vinTopplistorVin till matenRestaurangerVinsläppReseguiderNyhetsbrev
Vinhjälpen

Upptäck

  • Hitta vin
  • Topplistor
  • Vin till maten
  • Vinsläpp
  • Guider

Bläddra

  • Länder
  • Regioner
  • Årgångar
  • Producenter
  • Cru & klassningar
  • Reseguider
  • Restauranger

Om Vinhjälpen

  • Om oss
  • Nyheter
  • Kontakt
  • Nyhetsbrev

© 2026 Vinhjälpen

Vinhjälpen säljer ingen alkohol. Priser och sortiment kommer från Systembolaget, där 20-årsgräns gäller. Njut ansvarsfullt.

Castellare di Castellina

Chianti Classico

7.3/ 10
2023RöttChianti Classico

Klassisk Sangiovese från Chianti Classico med körsbär och lädertoner

300 kr750 ml
Köp på Systembolaget Vivino Wine-Searcher
Castellare di Castellina

Om vinet

Ren Sangiovese i sitt klassiska Chianti Classico-uttryck, med doft av körsbär, röd frukt, läder och en jordton som ramas in av ek. Smaken är torr med medelfyllighet, medelsträvhet och medelfruktsyra, ett typiskt exempel på stilen från regionen. Den fungerar bra till kalv, pasta och nötkött, precis den mat vinet är gjort för. Karaffera gärna en halvtimme innan servering så öppnar det sig ytterligare.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

7.3/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.9/ 5
31 866 omdömen
Kritiker76poäng
15 recensioner med betyg 88-93 poäng

Om producenten

Castellare di Castellina grundades i Chianti Classico på 1970-talet av Paolo Panerai, som ville skapa toskanska rödviner enbart på inhemska druvsorter. Egendomen bildades genom sammanslagning av fyra gårdar: Castellare, Caselle, San Niccolò och Le Case. Odlingen bedrivs ekologiskt, och man tillämpar bland annat den gamla toskanska governo-metoden, där en del druvor torkas och tillsätts efter den första jäsningen för ett mjukare, mer levande vin.

Om producentenWebbplatsInstagram

Vad folk tycker

Vinet är väl uppskattat av väldigt många konsumenter och har fått högt kritikerbetyg, en kombination som visar att det tilltalar både lekmän och proffs. Den relativt återhållna fruktsyran och medelsträvheten gör det dock till ett mer stillsamt val än en del andra Chianti Classico.

Chianti Classico regionen

Chianti Classico är ett DOCG-klassat rödvin där sangiovese måste utgöra minst 80 procent av druvsammansättningen, ofta kompletterat med druvor som merlot, canaiolo eller cabernet sauvignon. Stilen är mer strukturerad och terrängpräglad än vanlig chianti, med syra och tanniner som gör vinet till en naturlig följeslagare till lagrade hårdostar och rätter med sting. Priserna varierar brett beroende på producent och lagringsgrad, där vin med längre mognad och mer koncentration ligger i den övre delen av spannet. Det aktiva sortimentet spänner från yngre, fruktigare tolkningar till mer ambitiösa flaskor avsedda för längre lagring.

Om regionen
Chianti Classico

Utvalda kritikeromdömen

Falstaff92/ 100
Årgång 2024

A bright ruby red with some brightening on the rim. Nuances of forest undergrowth, wild berries, cherries and a hint of mint, appealing. Discreet and playful on the palate, with a narrower structure than usual, greenish, with elegant, spicy tannins, grippy, beautifully juicy on the finish, enjoy with a great bistecca!

Gismondi on Wine90/ 100
Årgång 2022

The '22 is a 95/5 mix of sangiovese/canaiolo grown in vineyards at Castellina in Chianti. The style is classic. It has more of that bloody red fruit, forest floor, and a rub of rusticity that makes it food friendly. The palate is fresh with more red and black fruit streaked with licorice and a hint of barrel. It spends a moderate 7 months in barrel and 7 more months in the bottle before release. Perfect for meaty pasta or grilled chicken. Ready to drink.Anthony Gismondi

Smakprofil

Sträv, frisk, medelfyllig smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, röd frukt, läder och jordton.

Smak
KörsbärEkRöd fruktLäderJordton
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin

Servering

Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu eller lagra några år.

NötköttPastaKalv

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Chianti Classico

Chianti Classico

Huvudprodukt

Flaska 750ml · Ordervaror

300 kr

Systembolaget

300 kr

Systembolaget

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

ÅrgångKonsumentKritikerÅrgången
20183.9 / 590 pChianti Classico89OjämnVårregn gav långsam mognad och en senare skörd än normalt, smidiga, charmiga viner, även om de bästa kommer att lagra bra.
20193.9 / 590 pChianti Classico92DrickklarMer regn i maj och juli än vid kusten gav friska, balanserade röda viner med finess och struktur för lagring.
20203.9 / 589 pChianti Classico90DrickklarVårfrost sänkte skördarna, medan den varma sommaren och den tidiga skörden gav mogna, köttiga och fruktfyllda röda viner.
20213.9 / 589 pChianti Classico95LagraDen varma sommaren och sena skörden gav livfulla, fokuserade rödviner med mogna tanniner, men vårfrost minskade skördarna på lägre höjder.
20224.0 / 590 pChianti Classico92LagraHett, torrt år vars torka bröts av regn i mitten av augusti som räddade skörden. De bästa röda vinerna är friska och balanserade med gott om frukt.
20233.9 / 589 pChianti Classico91Lagra
20243.8 / 589 pChianti Classico88Lagra

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.

ÅrVärdeVolymFlaskor
20255 980 kr15 liter20

Fakta

Varunummer
7339601
Druvor
Sangiovese
Område
Chianti Classico
Land
Italien
Alkohol
13.5 %
Volym
750 ml
Pris/liter
400 kr
Sockerhalt
Torrt · 0 g/l
Kalorier
112 kcal/glas
Förslutning
Naturkork