Catherine Marshall Wines
Catherine Marshall
7.6/ 102021Rött
Swartland
SwartlandSydafrikansk Grenache med bärig, kryddig karaktär
329 kr750 ml
Om vinet
Ren Grenache från Coastal Region i Sydafrika, med toner av hallon, körsbär, jordgubbar, tranbär och en skvätt kanel. I munnen möter du medelfyllighet med balanserad strävhet och fruktsyra, ett torrt vin utan söta hörn. Bärigheten gör det flexibelt vid bordet, från grönsaksrätter till lamm och nötkött, men även kryddstark mat och fågel funkar fint. Ett rakt på sak-vin som inte krånglar till det.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.6/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.0/ 5
173 omdömen
Om producenten
Catherine Marshall Wines grundades 1997 av vinmakaren Cathy Marshall i Elgin, ett svalt vinområde på Sydafrikas sydkust. Inspirerad av resor till USA och Frankrike, där hon såg småskaliga producenter göra vin i garage, startade hon ett av de första boutique-vinhusen i Western Cape. Verksamheten räknas till landets så kallade "garagiste"-rörelse, med fokus på småskalig, hantverksmässig vinframställning. I sortimentet finns både vita och röda viner som speglar det svala klimatet i Elgin.
Vad folk tycker
Vinet har fått en fin mottagning hos en del konsumenter som verkligen gillar dess bärkaraktär. Värt att notera är dock att årgången påverkats av frost, vilket kan ge en viss variation i kvalitet mellan flaskor.
Swartland regionen
Swartland ligger drygt sex mil norr om Kapstaden, ett torrt vetelandskap där stenig, mager jord och svala vindar från Atlanten formar druvorna. Regionen är känd för sina gamla, obevattnade Chenin Blanc-vinstockar och för röda viner på Syrah, Grenache, Cinsault och Carignan, ofta i friska cuvéer snarare än renodlade druvviner. Här har en generation vinmakare med fokus på naturlig odling och minimal inblandning i källaren gjort Swartland till en av Sydafrikas mest nyskapande platser. Utbudet spänner brett i pris, från enkla vardagsviner till mer koncentrerade flaskor från gamla rankor.
Om regionen
Smakprofil
Medelfyllig, fruktig smak med inslag av hallon, körsbär, jordgubbar, kanel och tranbär.
Smak
HallonKörsbärJordgubbarKanelTranbär
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
NötköttLammFågelKryddstarktGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
329 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2021 | 3.9 / 5 | - | Sydafrika94Drickklar |
| 2022 | 4.0 / 5 | - | Sydafrika92Drickklar |