Corton Grand Cru

Om vinet

Doften bjuder på hallon, jordgubbar och körsbär tillsammans med lite läder och rök, typiskt för en Pinot Noir från Corton. Smaken är medelfyllig med låg strävhet och medelhög fruktsyra, ett torrt vin utan sötma som ändå känns saftigt. Druvan är uteslutande Pinot Noir från Côte de Beaune, och stilen är mer parfymerad och lätt på foten än kraftfull. Passar bra till fågel, kalv, nötkött och vilt, gärna serverat rumstempererat eller lätt kylt.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Côte de Beaune regionen

Côte de Beaune är den södra halvan av Côte d'Or och räknas som ett av världens främsta ursprung för chardonnay, med vingårdar som Montrachet som referenspunkt för stilen. Vitvinerna kännetecknas av koncentration och lagringspotential snarare än fruktig enkelhet, medan de röda pinot noir-vinerna från samma trakt är mer strama och blommiga än sina motsvarigheter längre norrut. Prisspannet är brett, från mer tillgängliga byviner till flaskor från de mest ansedda lägena där knapphet och rykte driver priserna långt över genomsnittet. Gemensamt för utbudet är att läget i sluttningen, snarare än enbart druvan, avgör vinets karaktär och pris.

Om regionen

Smakprofil

Medelfyllig, frisk smak med inslag av hallon, jordgubbar, körsbär, läder och rök.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.