Krispig Sancerre med citrus och mineral i fokus
Sauvignon Blanc från Sancerre, gjord helt torr med hög fruktsyra och låg fyllighet som ger ett spänstigt, fräscht vin. Doft och smak bjuder på citrus, lime, krusbär och citron, med den mineraliska ton som regionen är känd för. Ett vin som är rakt och rent snarare än fylligt, med syran som bärande kraft genom hela smaken. Passar bra till skaldjur, grönsaker och mjukost tack vare sin friskhet.
Domaine Claude Riffault är ett gods på 13,5 hektar i byn Sury-en-Vaux, några kilometer från Sancerre. Egendomen har drivits av samma familj i fyra generationer, och idag är det Stéphane som för verksamheten vidare efter sin far. Producenten är enbart inriktad på vita viner av sauvignon blanc och har byggt ett rykte som en av de mer namnkunniga producenterna i appellationen. Vinerna beskrivs ofta som texturrika och precisa, med den flinta och mineralitet som kännetecknar trakten.
Vinet är mycket uppskattat av många konsumenter och har fått ett gott kritikerbetyg. Den höga fruktsyran kan dock kännas väl kärv för den som föredrar rundare, mjukare vita viner.
Sancerre är torrt vitt vin gjort nästan uteslutande på sauvignon blanc, med hög syra och en mineralisk ton som kommer från kalkstensjordarna i övre Loiredalen. Stilen är sällan fatlagrad, vilket ger renodlad frukt och citrusaktig spänst snarare än fyllighet. En mindre del rött och rosé görs också på pinot noir. Priset ligger över de flesta enklare sauvignon blanc-viner, vilket speglar den efterfrågade appellationen och de mer krävande kalkstensbelägna vingårdarna.
Om regionenVinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Coming from a single vineyard, this rich wine has concentration as well as ripe yellow and green fruits. It's a wine to age for a few more months to bring out all its complexity. Drink from 2017.
Medelfyllig, mycket frisk smak med inslag av citrus, mineral, lime, krusbär och citron.
Servera kylt vid 8-10°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2008 | - | 80 p | |
| 2009 | - | 73 p | |
| 2010 | - | 84 p | |
| 2011 | 4.2 / 5 | 91 p | |
| 2012 | 4.3 / 5 | - | |
| 2013 | 3.9 / 5 | - | |
| 2014 | 4.2 / 5 | 86 p | |
| 2015 | 4.2 / 5 | 84 p | |
| 2016 | 3.8 / 5 | - | |
| 2017 | 4.3 / 5 | 92 p | |
| 2018 | 4.1 / 5 | - | |
| 2019 | 4.3 / 5 | - | |
| 2020 | 4.2 / 5 | 94 p | |
| 2021 | 4.0 / 5 | - | |
| 2022 | 4.1 / 5 | 91 p | |
| 2023 | - | 93 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 35 471 kr | 59 liter | 79 |
| 2025 | 25 593 kr | 43 liter | 57 |