Domaine Drouhin-Laroze
Domaine Drouhin-Laroze
8.6/ 10Rött
BourgognePinot Noir
BourgognePinot NoirGrand Cru-pinot från en av Bourgognes mest namnkunniga vingårdar.
2 699 kr750 ml
Om vinet
Ung är den här Clos de Vougeot djupt granatröd med dofter av mörk frukt, lakrits och kryddor, tillsammans med toner av trä och läder. I smaken möter man körsbär, tryffel och anis, där den smälta fatkaraktären lägger sig lite dominerande över fruktenerna. Tanninerna är kraftfulla och precisa och bär vinet mot ett långt, generöst avslut. Fruktsyran är hög och sötman låg, precis som man kan förvänta sig av en pinot noir från detta klassiska Grand Cru-läge.
Om producenten
Domaine Drouhin-Laroze grundades 1850 av Jean-Baptiste Laroze, som då etablerade en vinodling i Gevrey-Chambertin i Côte de Nuits. Domänen har sedan dess drivits vidare inom samma familj genom flera generationer. Produktionen är starkt inriktad på rött vin från Bourgogne, med Gevrey-Chambertin som en central del av sortimentet.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat både bland konsumenter och kritiker, som lyfter dess kraft och precision. Den relativt dominanta fatkaraktären kan dock kännas väl påtaglig för den som föredrar en renare, fruktigare pinot-stil.
Burgundy regionen
Bourgogne är uppdelat i ett lapptäcke av vingårdar där gränserna mellan grannparceller kan ge märkbart olika viner, en indelning som växte fram redan under medeltiden när klosterordnar kartlade markens egenskaper. Kalkstensjordarna, en gång havsbotten, ger vinerna deras karakteristiska syra och mineralton. Pinot Noir och Chardonnay dominerar helt och odlas i stilar som spänner från lätta, fruktiga viner till kraftfulla och lagringsdugliga flaskor. Utöver de klassiska stilla vinerna finns även Aligoté som ger friskare, enklare vitviner och en tradition av mousserande crémant.
Om regionen
