Pouilly Fuissé 1er Cru "Vers Cras"

Name: Pouilly Fuissé 1er Cru "Vers Cras"
Brand: Domaine Trouillet
Price: 399 SEK
Availability: InStock

2024Vitt

MâconnaisVers Cras

Ett Pouilly-Fuissé-cru med fatkaraktär och frisk mineralton

399 kr750 ml

Köp på Systembolaget Vivino

Om vinet

Chardonnay från Mâconnais, den här gången från ett namngivet 1er cru-läge, med en smak som balanserar mjukt och strävt på samma gång. Gula äpplen, ananas och citron möter brynt smör, mineral och örter, medelfyllig i kropp med hög fruktsyra som håller allt spänstigt. Torrt och rakt på sak, med kryddiga och örtiga toner som ger extra djup bortom det klassiska äppel- och smörtemat. Passar bra till grönsaker, fågel, fläsk, fisk och pasta.

Om producenten

Domaine Trouillet är ett familjeföretag i Mâconnais som går tillbaka till Jules Guérin, farfars far till William Trouillet, som startade med fyra hektar på delägarbasis. I dag drivs domänen av fjärde generationen och vinstockarna, mellan 40 och 50 år gamla, sträcker sig över byar som Solutré-Pouilly, Fuissé, Loché, Vinzelles, Leynes och Davayé. Fokus ligger på chardonnay från dessa klassiska Mâconnais-appellationer, med viner som Pouilly-Fuissé och Pouilly-Vinzelles som speglar de gamla stockarnas karaktär.

Om producenten Webbplats

Vad folk tycker

Ännu få omdömen på just denna årgång, så det är svårt att dra en tydlig slutsats om mottagandet. Tidigare årgångar från producenten har dock beskrivits som mineraliska med fin fruktsyra, vilket stämmer väl med den här stilen.

Mâconnais regionen

Mâconnais är namnet på både en vintyp och det sydligaste distriktet i Bourgogne, uppkallat efter staden Mâcon. Chardonnay dominerar helt i de kalkrika, kuperade backarna och ger vita viner med generös frukt och rundare karaktär än de nordligare delarna av Bourgogne. Stilen sträcker sig från enkla Mâcon-Villages till mer koncentrerade viner från Pouilly-Fuissé, men överlag ligger prisnivån klart under Côte d'Or tack vare större skördar och mindre efterfrågan på enskilda producenter. Här hittar man Bourgognes chardonnaykaraktär utan att betala för de mest namnkunniga byarna.

Om regionen