Mâconnais, Frankrike

Domaine Trouillet

Domaine Trouillet är ett familjeföretag i Mâconnais som går tillbaka till Jules Guérin, farfars far till William Trouillet, som startade med fyra hektar på delägarbasis. I dag drivs domänen av fjärde generationen och vinstockarna, mellan 40 och 50 år gamla, sträcker sig över byar som Solutré-Pouilly, Fuissé, Loché, Vinzelles, Leynes och Davayé. Fokus ligger på chardonnay från dessa klassiska Mâconnais-appellationer, med viner som Pouilly-Fuissé och Pouilly-Vinzelles som speglar de gamla stockarnas karaktär.