Veneto
Om producenten
Fasoli Gino grundades 1925 i Illasi-dalen i hjärtat av Soave, där familjen från början levererade vin med häst och vagn till Verona, Vicenza och Padua. Gården drivs fortfarande som ett familjeföretag och har genom generationerna gått från traditionell druvodling till ett tidigt fokus på ekologisk odling. Idag vinifieras vingårdarna var för sig för att fånga de lokala mikroklimatens karaktär, med viner från Soave, Valpolicella, Bardolino och Prosecco. Bröderna Fasoli beskriver sig själva som "bönder i själen" och kombinerar äldre traditioner med modern vinifieringsteknik.
Veneto regionen
Veneto sträcker sig från Alpernas utlöpare ner mot Adriatiska havet, med Gardasjön som klimatutjämnare i väster. Den geografiska bredden ger utrymme för allt från lätta, friska vita viner till kraftiga, mörka rödviner lagrade på torkade druvor. Corvina och Rondinella dominerar de venetianska rödvinerna, medan Garganega bär upp de vita, och regionen rymmer därför en av Italiens mest varierade vinstilar under ett och samma namn. Utbudet spänner brett i pris, från enkla vardagsviner till mer koncentrerade flaskor för den som söker djup och lagringspotential.
Om regionen
Smakprofil
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
FiskFläskFågel
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
189 kr
Systembolaget