Bardolino, ItalienFasoli Gino
Fasoli Gino grundades 1925 i Illasi-dalen i hjärtat av Soave, där familjen från början levererade vin med häst och vagn till Verona, Vicenza och Padua. Gården drivs fortfarande som ett familjeföretag och har genom generationerna gått från traditionell druvodling till ett tidigt fokus på ekologisk odling. Idag vinifieras vingårdarna var för sig för att fånga de lokala mikroklimatens karaktär, med viner från Soave, Valpolicella, Bardolino och Prosecco. Bröderna Fasoli beskriver sig själva som "bönder i själen" och kombinerar äldre traditioner med modern vinifieringsteknik.
Viner från producenten
ItalienCorvina
SoaveGarganega
ValpolicellaCorvina
ProseccoGlera
BardolinoCorvina| Vin | Typ | Region | Betyg | Försäljning | Pris | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Rött | Italien | 8.6/ 10 | 15 tkr | 499 kr | ||
| Vitt | Soave | 8.3/ 10 | 70 tkr | 219 kr | ||
| Rött | Valpolicella | 7.7/ 10 | 32 tkr | 159 kr | ||
| Mousserande | Prosecco | 7.3/ 10 | 20 tkr | 149 kr | ||
| Rött | Bardolino | 6.8/ 10 | 5.0 MSEK | 115 kr |
Toppdruvor
Druvorna som återkommer oftast i husets viner.
Corvina
Körsbärsdoftande italienare bakom Valpolicella och Amarone.
Corvinone
Den tysta kraften bakom Amarones djup och mörka fyllighet.
Rondinella
Venetiansk stödgrund som ger färg och kropp åt Amarone.
Bardolino
Lätt, saftigt rött vin från Gardasjöns östra strand i Veneto.
Läs reseguiden till Piemonte