Castillo de Perelada
Finca La Garriga
7.8/ 10Rött
KatalonienCarignan
KatalonienCarignanEtt rent Carignan-vin från Katalonien med djup körsbärston och rökiga toner
299 kr750 ml
Om vinet
Djup körsbärsfärg med violett rand i glaset avslöjar en ung, kraftfull Carignan. Doften bjuder på röda frukter och balsamiska toner med en rökig underton, medan aromtaggarna även pekar mot björnbär, choklad och vaniljiga fatnyanser. I munnen är vinet friskt och livligt med strävhet som märks men känns påträngd i helheten snarare än dominerande. Ett vin med tydlig druvkaraktär, torrt och med medelhög fyllighet och fruktsyra.
Om producenten
Castillo de Perelada ligger i Empordà i Catalunya, och vin har gjorts på platsen sedan medeltiden, vilket dokument i slottets bibliotek visar. Den moderna verksamheten grundades 1923 av familjen Mateu, som byggde upp en anläggning som förenar den historiska slottsmiljön med nutida vinproduktion. I dag är producenten känd både för sina mousserande viner, bland annat cava, och för rödviner från regionen. Verksamheten drivs fortfarande av samma familj och kombinerar lokal tradition med investeringar i modern vinframställning.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat och har fått fint mottagande bland kritiker också. Den strävhet som finns kan dock kännas i kanten för dem som föredrar mjukare rödviner.
Catalunya regionen
Katalonien sträcker sig längs Spaniens nordöstra medelhavskust och rymmer flera olika vinklimat inom samma region, från kustnära och svalare lägen till varmare inland. Här är Xarel·lo, Macabeo och Parellada de druvor som bygger grunden för regionens musserande tradition, medan Grenache står för de mustiga rödvinerna. Katalogens viner spänner brett i pris och stil, vilket speglar hur olika delregionerna och deras jordmåner är. Syrah förekommer också och visar på en region som blandar inhemska druvor med mer internationella inslag.
