Nötig oloroso med karamell, valnöt och en fatkaraktär av vanilj

Gyllenbärnstensfärgad oloroso med tydlig fatkaraktär och nötighet i doften, byggd på Palomino-druvor från Jerez. Smaken är fyllig med toner av valnöt, karamell och toffee, och en ton av vanilj som dröjer kvar i eftersmaken. Fruktsyran ligger på en medelnivå och balanserar den fylliga kroppen. Ett bra sällskap till hårdost, svamp, nötkött eller vilt.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
González Byass grundades 1835 i Jerez de la Frontera av Manuel María González Ángel och är fortfarande i familjens ägo. Bodegan är en av de största producenterna av sherry i regionen och står bakom finon Tio Pepe. I vår katalog dominerar de starkvinsstilar som är typiska för Jerez, med ett enstaka mousserande inslag från Cava.
Alfonso Oloroso har tagit hem brons i tävlingen International Wine Challenge.
Vinet är godkänt mottaget av väldigt många konsumenter, en tillgänglig oloroso snarare än en nischad kännarflaska.
Jerez är namnet på starkvinet sherry, uppkallat efter staden Jerez de la Frontera i sydvästra Spanien. Palomino är den dominerande druvan och ger torra stilar som fino och amontillado, medan Pedro Ximénez används till de mörka, söta varianterna. Det som gör Jerez unikt är lagringsmetoden under flor, en jästhinna som skyddar vinet och skapar dess speciella karaktär. Priserna varierar kraftigt beroende på stil och lagringstid, från enklare torra sherryer till mer komplexa och långlagrade exempel i den övre delen av spannet.
Om regionenServera svalt vid 12-16°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
129 kr
SystembolagetOfficiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.