González Byass
Matusalem
8.5/ 10Starkvin
Jerez
JerezSöt Cream-sherry med kaffe, karamell och sviskon
379 kr375 ml
Om vinet
Matusalem Cream är en söt sherry från González Byass i Jerez, gjord på en blandning av Palomino och Pedro Ximénez vid 20,5 procent alkohol. Doften har kaffe, karamell, russin, choklad och sviskon, en mörk och len profil. Fyllighet och sötma ligger högt medan fruktsyran håller sig på medelnivå, vilket ger en smidig och sammetslen eftersmak. Passar bra till hårdost.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.5/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.3/ 5
1 929 omdömen
Kritiker86poäng
15 recensioner med betyg 89-97 poäng
Om producenten
González Byass grundades 1835 i Jerez de la Frontera av Manuel María González Ángel och är fortfarande i familjens ägo. Bodegan är en av de största producenterna av sherry i regionen och står bakom finon Tio Pepe. I vår katalog dominerar de starkvinsstilar som är typiska för Jerez, med ett enstaka mousserande inslag från Cava.
Vad folk tycker
Cream-sherryn är mycket uppskattad av många konsumenter, en av husets mer klassiska söta stilar.
Jerez regionen
Jerez är namnet på starkvinet sherry, uppkallat efter staden Jerez de la Frontera i sydvästra Spanien. Palomino är den dominerande druvan och ger torra stilar som fino och amontillado, medan Pedro Ximénez används till de mörka, söta varianterna. Det som gör Jerez unikt är lagringsmetoden under flor, en jästhinna som skyddar vinet och skapar dess speciella karaktär. Priserna varierar kraftigt beroende på stil och lagringstid, från enklare torra sherryer till mer komplexa och långlagrade exempel i den övre delen av spannet.
Om regionen
Kritikeromdömen
| Kritiker | Betyg | Årgång |
|---|---|---|
| Bob Campbell | 97 / 100 | - |
| Decanter World Wine Awards | 96 / 100 | - |
| Guia Penin | 96 / 100 | - |
| Tim Atkin | 95 / 100 | - |
| Guia Repsol | 95 / 100 | - |
| Wine Enthusiast | 94 / 100 | - |
| Guia Penin | 94 / 100 | - |
| Falstaff | 93 / 100 | - |
| Tom Cannavan | 93 / 100 | - |
| Wine Enthusiast | 93 / 100 | - |
| Decanter World Wine Awards | 92 / 100 | - |
| Wine Enthusiast | 91 / 100 | - |
| Wine Spectator | 90 / 100 | - |
| Wine & Spirits Magazine | 89 / 100 | - |
| Decanter World Wine Awards | 89 / 100 | - |
Smakprofil
Smak
KaffeCaramelRussinChokladSviskon
Karaktär
Fylligt
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera svalt vid 12-16°C. Drick nu.
Hårdost
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
379 kr
SystembolagetFörsäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2014
18k
2015
8k
2016
17k
2017
22k
2018
31k
2019
16k
2020
17k
2021
20k
2022
41k
2023
18k
2024
24k
2025
18k
18k
8k
17k
22k
31k
16k
17k
20k
41k
18k
24k
18k
201420152016201720182019202020212022202320242025