González Byass
Nectar
8.1/ 10Starkvin
Jerez
JerezMörk, sirapssöt PX-sherry med russin och choklad.
99 kr375 ml
Om vinet
Gjord på Pedro Ximénez i Jerez, under Gonzalez Byass signatur. Färgen är mörk och intensiv mahogny, med en nyanserad, utvecklad och påtagligt söt smak av katrinplommon, mjölkchoklad, pomerans, mörk sirap, russin, tobak och nötter. Konsistensen är sammetslen och tung, nästan tuggbar, med ett långt och levande avslut. Passar bra ihop med blåmögelost eller choklad.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.1/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.1/ 5
10 648 omdömen
Om producenten
González Byass grundades 1835 i Jerez de la Frontera av Manuel María González Ángel och är fortfarande i familjens ägo. Bodegan är en av de största producenterna av sherry i regionen och står bakom finon Tio Pepe. I vår katalog dominerar de starkvinsstilar som är typiska för Jerez, med ett enstaka mousserande inslag från Cava.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av väldigt många som testat det. Det är dock en mycket söt och tjock dessertsherry, långt bortom vad de flesta förknippar med ett vanligt glas vin.
Jerez regionen
Jerez är namnet på starkvinet sherry, uppkallat efter staden Jerez de la Frontera i sydvästra Spanien. Palomino är den dominerande druvan och ger torra stilar som fino och amontillado, medan Pedro Ximénez används till de mörka, söta varianterna. Det som gör Jerez unikt är lagringsmetoden under flor, en jästhinna som skyddar vinet och skapar dess speciella karaktär. Priserna varierar kraftigt beroende på stil och lagringstid, från enklare torra sherryer till mer komplexa och långlagrade exempel i den övre delen av spannet.
Om regionen
Smakprofil
Smak
KatrinplommonMjölkchokladPomeransMörk sirapRussinTobakNötter
Karaktär
Fylligt
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera svalt vid 12-16°C. Drick nu.
BlåmögelostChokladChoklad
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
99 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2008 | 4.1 / 5 | - | Spanien91Drickklar |
| 2010 | 4.4 / 5 | - | Spanien94Tidigt mogen |
| 2012 | 3.9 / 5 | - | Spanien92Lagra |
| 2016 | 4.2 / 5 | - | Spanien94Lagra |
| 2018 | 4.2 / 5 | - | Spanien95Tidigt mogen |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2019
101k
2020
367k
2021
239k
2022
310k
2023
252k
2024
293k
2025
386k
101k
367k
239k
310k
252k
293k
386k
2019202020212022202320242025