PX-sherry med VORS-klassning och minst 30 års snittålder

Djupt, nästan ebensvart i glaset, med varma dofter av russin, rostade kaffebönor och kryddor. Smaken är mycket söt men frisk och len, tack vare Pedro Ximénez-druvans naturliga koncentration efter soltorkning. Vid 15,5 procent alkohol är detta en av de mer koncentrerade stilarna inom söt sherry.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
González Byass grundades 1835 i Jerez de la Frontera av Manuel María González Ángel och är fortfarande i familjens ägo. Bodegan är en av de största producenterna av sherry i regionen och står bakom finon Tio Pepe. I vår katalog dominerar de starkvinsstilar som är typiska för Jerez, med ett enstaka mousserande inslag från Cava.
Noé bär den sällsynta klassificeringen VORS, Vinum Optimum Rare Signatum, som kräver en snittålder på minst 30 år i fat.
Vinet är mycket uppskattat av ett brett lager konsumenter, men saknar ännu ett etablerat kritikerbetyg.
Jerez är namnet på starkvinet sherry, uppkallat efter staden Jerez de la Frontera i sydvästra Spanien. Palomino är den dominerande druvan och ger torra stilar som fino och amontillado, medan Pedro Ximénez används till de mörka, söta varianterna. Det som gör Jerez unikt är lagringsmetoden under flor, en jästhinna som skyddar vinet och skapar dess speciella karaktär. Priserna varierar kraftigt beroende på stil och lagringstid, från enklare torra sherryer till mer komplexa och långlagrade exempel i den övre delen av spannet.
Om regionen| Kritiker | Betyg | Årgång |
|---|---|---|
| Decanter World Wine Awards | 97 / 100 | - |
| Decanter World Wine Awards | 96 / 100 | - |
| Falstaff | 96 / 100 | - |
| Guia Repsol | 96 / 100 | - |
| Guia Penin | 95 / 100 | - |
| Wine Enthusiast | 94 / 100 | - |
| Wine & Spirits Magazine | 94 / 100 | - |
| Wine Spectator | 94 / 100 | - |
| Guia Penin | 94 / 100 | - |
| Tim Atkin | 94 / 100 | - |
| Wine Spectator | 93 / 100 | - |
| Tom Cannavan | 93 / 100 | - |
| Wine Enthusiast | 93 / 100 | - |
| Wine & Spirits Magazine | 93 / 100 | - |
| Wine Spectator | 92 / 100 | - |
| Decanter World Wine Awards | 90 / 100 | - |
Servera svalt vid 12-16°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
399 kr
SystembolagetGenomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2015 | 4.2 / 5 | - |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.