González Byass
Solera 1847
7.3/ 10Starkvin
Jerez
JerezLen cream sherry med russin, karamell och vaniljton
129 kr375 ml
Om vinet
En söt cream sherry från Jerez, byggd på en blandning av Palomino och Pedro Ximénez i solera-systemet. Doften bjuder på russin, vanilj och ett stänk av hasselnöt, medan smaken är len med toner av karamell, kaffe och grädde. Sötman är påtaglig men fruktsyran håller emot på medelnivå, så helheten känns rund snarare än sirapstung. Passar fint till hårdost eller choklad efter maten.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.3/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.9/ 5
3 055 omdömen
Om producenten
González Byass grundades 1835 i Jerez de la Frontera av Manuel María González Ángel och är fortfarande i familjens ägo. Bodegan är en av de största producenterna av sherry i regionen och står bakom finon Tio Pepe. I vår katalog dominerar de starkvinsstilar som är typiska för Jerez, med ett enstaka mousserande inslag från Cava.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många, ofta beskrivet som gott och lättillgängligt snarare än komplext.
Jerez regionen
Jerez är namnet på starkvinet sherry, uppkallat efter staden Jerez de la Frontera i sydvästra Spanien. Palomino är den dominerande druvan och ger torra stilar som fino och amontillado, medan Pedro Ximénez används till de mörka, söta varianterna. Det som gör Jerez unikt är lagringsmetoden under flor, en jästhinna som skyddar vinet och skapar dess speciella karaktär. Priserna varierar kraftigt beroende på stil och lagringstid, från enklare torra sherryer till mer komplexa och långlagrade exempel i den övre delen av spannet.
Om regionen
Smakprofil
Smak
RussinCaramelToffeeGräddeKaffe
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera svalt vid 12-16°C. Drick nu.
ChokladHårdost
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
129 kr
SystembolagetFörsäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2020
3k
2021
6k
2022
15k
2023
13k
2024
8k
2025
5k
3k
6k
15k
13k
8k
5k
202020212022202320242025