González Byass
Tio Pepe
8.3/ 10Starkvin
Jerez
JerezTorr sherry med mandel, nötighet och en salt kant.
269 kr500 ml
Om vinet
Gjord på Palomino i Jerez, med den torra fino-stilen som bas. Doft och smak bjuder på mandel, hasselnöt och en salt, nästan maritim ton, tillsammans med inslag av karamell. Fylligheten ligger i mellanläget och fruktsyran håller den fräsch trots den låga sötman. Ett naturligt val till hårdost eller skaldjur.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.3/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.1/ 5
525 omdömen
Kritiker86poäng
13 recensioner med betyg 90-96 poäng
Om producenten
González Byass grundades 1835 i Jerez de la Frontera av Manuel María González Ángel och är fortfarande i familjens ägo. Bodegan är en av de största producenterna av sherry i regionen och står bakom finon Tio Pepe. I vår katalog dominerar de starkvinsstilar som är typiska för Jerez, med ett enstaka mousserande inslag från Cava.
Kul fakta
González Byass, producenten bakom vinet, räknas som en av Spaniens mest kända sherryproducenter.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat bland dem som testat det, med den nötiga, salta karaktären som många lockas av. Det är dock en utpräglat torr stil som inte är gjord för den som vill ha sötma i glaset.
Jerez regionen
Jerez är namnet på starkvinet sherry, uppkallat efter staden Jerez de la Frontera i sydvästra Spanien. Palomino är den dominerande druvan och ger torra stilar som fino och amontillado, medan Pedro Ximénez används till de mörka, söta varianterna. Det som gör Jerez unikt är lagringsmetoden under flor, en jästhinna som skyddar vinet och skapar dess speciella karaktär. Priserna varierar kraftigt beroende på stil och lagringstid, från enklare torra sherryer till mer komplexa och långlagrade exempel i den övre delen av spannet.
Om regionen
Kritikeromdömen
| Kritiker | Betyg | Årgång |
|---|---|---|
| Decanter World Wine Awards | 96 / 100 | - |
| Guia Penin | 95 / 100 | - |
| Decanter World Wine Awards | 95 / 100 | - |
| Guia Repsol | 94 / 100 | - |
| Wine & Spirits Magazine | 94 / 100 | - |
| Revista Adega | 93 / 100 | - |
| Wine & Spirits Magazine | 93 / 100 | - |
| Decanter World Wine Awards | 93 / 100 | - |
| Tim Atkin | 93 / 100 | - |
| Falstaff | 92 / 100 | - |
| Wine Enthusiast | 92 / 100 | - |
| Tim Atkin | 91 / 100 | - |
| Wine Spectator | 90 / 100 | - |
Smakprofil
Smak
MandelNötighetSalineHasselnötCaramel
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera svalt vid 12-16°C. Drick nu.
HårdostSkaldjur
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
269 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2016 | 4.0 / 5 | - | Spanien94Lagra |
| 2018 | 4.0 / 5 | - | Spanien95Tidigt mogen |
| 2020 | 4.0 / 5 | - | Spanien93Lagra |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2023 | 25 812 kr | 54 liter | 108 |
| 2024 | 32 818 kr | 61 liter | 122 |
| 2025 | 32 818 kr | 61 liter | 122 |