González Byass
Tio Pepe
6.1/ 10Starkvin
Jerez
JerezMycket torr fino med mandel, äpple och citron.
169 kr750 ml
Om vinet
En fino från Jerez, lagrad i solera i omkring fyra år. Färgen är blekt halmgul och doften delikat men skarp av mandel, medan smaken är mycket torr och lätt på tungan. Toner av mandel, äpple, jäst, citron och nötighet löper genom vinet, med hög fruktsyra som ger spänst och låg fyllighet som håller det lätt. Passar bra ihop med hårdost, fisk eller skaldjur.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
6.1/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.3/ 5
11 742 omdömen
Kritiker76poäng
14 recensioner med betyg 75-96 poäng
Om producenten
González Byass grundades 1835 i Jerez de la Frontera av Manuel María González Ángel och är fortfarande i familjens ägo. Bodegan är en av de största producenterna av sherry i regionen och står bakom finon Tio Pepe. I vår katalog dominerar de starkvinsstilar som är typiska för Jerez, med ett enstaka mousserande inslag från Cava.
Kul fakta
Bodegas Tío Pepe finns med på listan World's 50 Best Vineyards.
Vad folk tycker
Konsumentmottagandet är svalt trots höga kritikerbetyg. Den strama, mycket torra finostilen är krävande och passar inte den som är van vid sötare eller fylligare viner.
Jerez regionen
Jerez är namnet på starkvinet sherry, uppkallat efter staden Jerez de la Frontera i sydvästra Spanien. Palomino är den dominerande druvan och ger torra stilar som fino och amontillado, medan Pedro Ximénez används till de mörka, söta varianterna. Det som gör Jerez unikt är lagringsmetoden under flor, en jästhinna som skyddar vinet och skapar dess speciella karaktär. Priserna varierar kraftigt beroende på stil och lagringstid, från enklare torra sherryer till mer komplexa och långlagrade exempel i den övre delen av spannet.
Om regionen
Kritikeromdömen
| Kritiker | Betyg | Årgång |
|---|---|---|
| Guia Repsol | 96 / 100 | - |
| Falstaff | 94 / 100 | - |
| Guia Penin | 93 / 100 | - |
| Guia Penin | 92 / 100 | - |
| Revista Adega | 91 / 100 | - |
| Wine Enthusiast | 89 / 100 | - |
| Tim Atkin | 88 / 100 | - |
| Tom Cannavan | 88 / 100 | - |
| Wine Enthusiast | 88 / 100 | - |
| Wine Enthusiast | 87 / 100 | - |
| Gismondi on Wine | 87 / 100 | - |
| Gismondi on Wine | 86 / 100 | - |
| Vinum Wine Magazine | 17 / 20 | - |
| Vinum Wine Magazine | 15 / 20 | - |
Smakprofil
Smak
MandelÄppleJästCitronNötighet
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera svalt vid 12-16°C. Drick nu.
FiskHårdostSkaldjur
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
89 kr
Systembolaget169 kr
SystembolagetFörsäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2011
135k
2012
343k
2013
431k
2014
593k
2015
737k
2016
755k
2017
921k
2018
1.1m
2019
1.1m
2020
1.3m
2021
1.4m
2022
1.4m
2023
1.4m
2024
1.4m
2025
1.5m
135k
343k
431k
593k
737k
755k
921k
1.1m
1.1m
1.3m
1.4m
1.4m
1.4m
1.4m
1.5m
201120122013201420152016201720182019202020212022202320242025