Jästig, frisk fino med gröna äpplen och mineral

Nyanserad och stiltypiskt jästig doft möter en mycket frisk smak i den här finon, med gula äpplen, macadamianötter, mineral och citrusskal. Vinet lagras under flor i solera-systemet i ungefär fyra år, vilket ger den karaktäristiska torra och lätta stilen utan söt eller fyllig tyngd. Fruktsyran är hög och sötman i det närmaste obefintlig, precis som väntat av en klassisk fino. Ett naturligt val till skaldjur, fisk eller fläsk.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
González Byass grundades 1835 i Jerez de la Frontera av Manuel María González Ángel och är fortfarande i familjens ägo. Bodegan är en av de största producenterna av sherry i regionen och står bakom finon Tio Pepe. I vår katalog dominerar de starkvinsstilar som är typiska för Jerez, med ett enstaka mousserande inslag från Cava.
Vinet är godkänt mottaget av väldigt många och får höga betyg av kritiker, en tillgänglig och pålitlig fino snarare än den mest kraftfulla i sin kategori.
Jerez är namnet på starkvinet sherry, uppkallat efter staden Jerez de la Frontera i sydvästra Spanien. Palomino är den dominerande druvan och ger torra stilar som fino och amontillado, medan Pedro Ximénez används till de mörka, söta varianterna. Det som gör Jerez unikt är lagringsmetoden under flor, en jästhinna som skyddar vinet och skapar dess speciella karaktär. Priserna varierar kraftigt beroende på stil och lagringstid, från enklare torra sherryer till mer komplexa och långlagrade exempel i den övre delen av spannet.
Om regionen| Kritiker | Betyg | Årgång |
|---|---|---|
| Guia Penin | 95 / 100 | - |
| Guia Penin | 94 / 100 | - |
| Wine Enthusiast | 94 / 100 | - |
| Revista Adega | 93 / 100 | - |
| Falstaff | 93 / 100 | - |
| Jamie Goode | 93 / 100 | - |
| Guia Repsol | 92 / 100 | - |
| Wine & Spirits Magazine | 92 / 100 | - |
| Tim Atkin | 92 / 100 | - |
| Tom Cannavan | 92 / 100 | - |
| Wine Enthusiast | 91 / 100 | - |
| Wine Enthusiast | 90 / 100 | - |
| Wine Spectator | 90 / 100 | - |
| Tim Atkin | 90 / 100 | - |
| Wine Spectator | 88 / 100 | - |
| Vinum Wine Magazine | 16 / 20 | - |
Servera svalt vid 12-16°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
189 kr
SystembolagetGenomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2017 | 4.1 / 5 | - | |
| 2018 | 3.9 / 5 | - | |
| 2019 | 3.8 / 5 | - | |
| 2020 | 4.0 / 5 | - | |
| 2021 | 3.9 / 5 | - | |
| 2022 | 3.8 / 5 | - |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.