González Byass
Viña AB
6.6/ 10Starkvin
Jerez
JerezTorr amontillado med mandel, nötighet och karamell.
139 kr375 ml
Om vinet
En amontillado från Jerez, gjord på Palomino och lagrad i tolv år på fat. Färgen är bärnstensgul och doften kraftfull, medan smaken är mjuk och full men mycket torr. Toner av mandel, nötighet, karamell, hasselnöt och valnöt löper genom vinet, i en lättare amontilladostil med kvar av finokaraktären. Passar bra ihop med hårdost, fågel eller fläsk.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
6.6/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.7/ 5
1 008 omdömen
Om producenten
González Byass grundades 1835 i Jerez de la Frontera av Manuel María González Ángel och är fortfarande i familjens ägo. Bodegan är en av de största producenterna av sherry i regionen och står bakom finon Tio Pepe. I vår katalog dominerar de starkvinsstilar som är typiska för Jerez, med ett enstaka mousserande inslag från Cava.
Kul fakta
Viña AB lagras i tolv år på fat, vilket ger den sin subtila ekkaraktär.
Vad folk tycker
Vinet får godkänt av det stora flertalet som testat det, utan att vara bland de mest hyllade. Det är en lättare typ av amontillado med kvar av finokaraktären, så den som vill ha en tyngre, mer oxiderad stil kan bli lite besviken.
Jerez regionen
Jerez är namnet på starkvinet sherry, uppkallat efter staden Jerez de la Frontera i sydvästra Spanien. Palomino är den dominerande druvan och ger torra stilar som fino och amontillado, medan Pedro Ximénez används till de mörka, söta varianterna. Det som gör Jerez unikt är lagringsmetoden under flor, en jästhinna som skyddar vinet och skapar dess speciella karaktär. Priserna varierar kraftigt beroende på stil och lagringstid, från enklare torra sherryer till mer komplexa och långlagrade exempel i den övre delen av spannet.
Om regionen
Smakprofil
Smak
MandelNötighetCaramelHasselnötWalnut
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera svalt vid 12-16°C. Drick nu.
HårdostFläskFågel
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
139 kr
SystembolagetFörsäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2014
11k
2015
7k
2016
8k
2017
10k
2018
12k
2019
8k
2020
13k
2021
16k
2022
56k
2023
14k
2024
14k
2025
19k
11k
7k
8k
10k
12k
8k
13k
16k
56k
14k
14k
19k
201420152016201720182019202020212022202320242025