Kaiken
Kaiken
7.8/ 10Rött
MendozaMalbec
MendozaMalbecArgentinsk Malbec med rök och vanilj från Mendozas höjder
209 kr750 ml
Om vinet
Ren Malbec från Mendoza med arom av plommon, mörk frukt, ek och vanilj, samt en fläkt av rök. Smaken är medelfyllig med tannin och fruktsyra i balans och låg sötma, vilket ger ett torrt och rakt uttryck. Fatkaraktären märks tydligt genom vanilj- och ektonerna utan att bli tung. Ett bra sällskap till lamm, fläsk eller nötkött, och redo att drickas nu.
Om producenten
Kaiken grundades 2002 av den chilenske vinmakaren Aurelio Montes, som tog sig över Anderna för att göra vin i Mendoza. Bodegan ligger i en region känd för sina höglänta vingårdar och stora temperaturskillnader mellan dag och natt, vilket ger druvorna god mognad och fräsch syra. Verksamheten byggdes ursprungligen 1920 av Italo Calise och användes då även till produktion av olivolja, sprit och vinsyra innan den blev den vinproducent den är idag. I vår katalog finns Kaiken representerat av rödviner från Mendoza.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många konsumenter och har fått höga betyg även bland kritiker. Den rökiga, fatpräglade stilen är dock inte allas favorit om man föredrar en renare fruktkaraktär.
Mendoza regionen
Mendoza breder ut sig vid Andernas fot och rymmer allt från soldränkta dalgångar till högaltitudvingårdar. Malbec dominerar totalt i utbudet, men här finns även Cabernet Sauvignon, Chardonnay och Cabernet Franc som visar regionens bredd. Höjdläget ger stora temperaturskillnader mellan dag och natt, vilket bygger frukt med både mognad och spänst. Utbudet spänner brett i pris, från enkla vardagsviner till flaskor byggda för lagring.
