Mendoza, Argentina

Kaiken

Kaiken grundades 2002 av den chilenske vinmakaren Aurelio Montes, som tog sig över Anderna för att göra vin i Mendoza. Bodegan ligger i en region känd för sina höglänta vingårdar och stora temperaturskillnader mellan dag och natt, vilket ger druvorna god mognad och fräsch syra. Verksamheten byggdes ursprungligen 1920 av Italo Calise och användes då även till produktion av olivolja, sprit och vinsyra innan den blev den vinproducent den är idag. I vår katalog finns Kaiken representerat av rödviner från Mendoza.