Weingut Loimer
Loimer
7.6/ 10Vitt
KamptalRiesling
KamptalRieslingMineralisk Riesling med hög fruktsyra från Kamptal
239 kr750 ml
Om vinet
En torr Riesling från Kamptal med blommig ton och inslag av grönt äpple, citrus, citron och persika. Mineraliteten är påtaglig och ger en kryddig, nästan örtig känsla som löper genom hela vinet. Fruktsyran är hög och ger spänst, medan fyllighet ligger på ett medelplan, vilket gör att smaken känns koncentrerad snarare än tung. Avslutningen är lång med mineralisk krydda och antydan till tobak.
Om producenten
Weingut Loimer drivs av Fred Loimer, som kommer från en gammal vinodlarfamilj i Langenlois, Kamptals största vinort. Loimer visste redan under uppväxten att han ville bli vinmakare och skaffade sig erfarenhet genom skördearbete i både Tyskland och Kalifornien innan han tog över det egna gutet. År 2006 inledde man omställningen till biodynamisk odling, ett arbetssätt som då var relativt outforskat i regionen. Vinerna ska spegla sitt ursprung, naturens kraft och en respektfull hantering av jord, växter, djur och människor.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som druckit det, och Rieslingens friska fruktsyra och mineraliska karaktär brukar lyftas fram. Den höga fruktsyran gör dock att det kan kännas väl kärv för den som föredrar mjukare vitt vin.
Kamptal regionen
Kamptal är ett distrikt i Niederösterreich uppkallat efter floden Kamp, och är ett av Österrikes mest betydelsefulla vinområden. Grüner Veltliner dominerar produktionen och ger torra viner med citrus, gröna äpplen och en pepprig ton, medan Riesling odlas på terrasser med berggrund och ger stramare, mer mineraliska viner. Jordmånen växlar mellan lössjordar i de lägre delarna och urberg högre upp i terrängen, vilket ger stilarna inom distriktet betydande spridning. Priserna speglar denna bredd, från enkla vardagsviner till mer lagringsdugliga flaskor från de bästa terrasserna.
